Monday, April 6, 2009

Bel Pasto 意大利餐廳

位于甲洞 @ Kepong Desa Aman Puri.
in the restaurant have a nice environment.

那裡的蜜桃茶和咖啡都很不錯! ice peach tea

Mushroom soup with fresh Mushroom and crispy garlic bread.
the mushroom soup is prefect match with garlic bread.

千層面 Chicken Lasagna
Pizza

**MUST TRY!
classic tiramisu 

Sunday, March 22, 2009

自製千層面 ﹣home-made Lasagna

my easy home-made Lasagna. Parmesan and  Mozzarella cheezy...
 
Ingredients:
1 pack (500gm) of ground chicken
1 can tomato paste
few slice of garlic clove
5-6 ounces lasagne noodles
1 cup parmesan (grated)
3 cups mozzarella cheese (grated)

Directions:
1. Brown the meat with the garlic in a large sauce pan, drain off any excess grease and set aside.
2. Start cooking the meat and tomato paste for 30-60 minutes.
3. Boil the noodles as directed on the package.
5. Spread 1/2 cup of the meat sauce over the bottom of a baking dish*.
6. Place a layer of noodles on top.
8. Place 1/3 of the mozzarella on top.
9. Place 1/3 of the meat sauce top.
10. Place a layer of noodles on top.
12. Place 1/3 of the mozzarella on top.
13. Place 1/3 of the meat sauce top.
14. Place a layer of noodles on top.
15. Place the remaining meat sauce top.
16. Place the remaining mozzarella and parmesan on top.
17. Bake in a preheated 350F oven until bubbling on the sides and golden brown on top, about 30-45 minutes.

I love Italian food!! haha.. 

Wednesday, February 18, 2009

鱼露米粉@Desa Aman Puri

位于甲洞Desa Aman Puri 工業區咐近,
在一排小食中心的中間。
香炒鱼露米粉,一个位也很大盘!
吃之前要挤上青柠
里面有還有脆口的江魚子和蝦。
什麼是魚露?就是一中鮮美的調味料。(更多請點這)
在門口外就可以看到寫著ABC的牌。
Uncle的ABC冰真很幼,
是傳統的刨冰機刨的。
外表沒什麼,可是內有乾坤!
這都在好好吃家鄉海鮮坊。

Saturday, February 14, 2009

Vary Pasta 意大利餐厅

位于Damansara Jaya ss22,是一位朋友介绍的。
之后我就去了好几次。
因为要便宜又好吃的意大利餐就会想到这里。
MENU

这里的环境轻松,朋友还说像香港的茶餐室... ...

不约而同叫了三杯不一样颜色的果汁。
蘑菇忌廉汤
蘑菇忌廉汤蘑菇奶油汤的做法有点不一样的是
一个是搅碎的,一个是可以看到一片一片蘑菇的。
煎多利鱼肉片配沙沙酱和薯泥。 赞!
Thüringer Sausag德国香肠
Fettuccine Garlic Prawn
Fettuccine 是意大利面的一种。是扁平的,像板面的。


Pork Knuckle 猪脚,
上的时候就被分支了,
和MENU的感觉完全不一样。

吃完之后。
(完)

凯利古堡-Kellie's Castle 1910

都到椰壳洞去了,不方也去凯利古堡看看。
凯利古堡也是位于Gopeng的。


凯利古堡是在19世纪末期兴建的
当时是由苏格兰的橡胶商人
(William Kellie Smith)
威廉.凯利史密斯出资兴建的。
凯利古堡的故事版里还有日文的解说。
可见这里是很多游客到来的地方。
很多人都说这里是鬼屋。
我却喜欢这里的美,有中凄凉的感觉。


还记得小时候来过一次,
那时可是要经过山芭路和趁三板船过来古堡的看。
现在因为旅游业发展了,就有桥了,也收费了。
更多:
凯利古堡传说
(完)




Gua Tempurong 霹雳的椰壳洞

霹雳的椰壳洞是以前共產黨藏身的地方,而这个山洞也有着许多令人惊叹的天然岩石。
椰壳洞位于霹雳州Gopeng区,去着的时候可以沿路欣赏被遗忘的採矿遗迹及风光的过去。

椰壳洞外的花。
进去探险的一行人。
因为哪里有多种遊览行程,轻鬆的就不需事先准备。
如果是地底河探险最好准备换洗的衣物及鞋子。
进去了......

进到很里面的时候,
没有手电筒的话,连手指都看不到的。
因为大家太兴奋,又顾着探险。什么也没拍到,像机白拿的!
重见天日的一群。

星期天的早餐 - 01

吃一餐轻松的星期天早餐,去迎接新的一个星期。~
有: 芝士西兰花 ,小番茄,芝士生蘑菇,鸡蛋,土司和热饮料。

中兴酱油鸡@美罗

酱油鸡的广东话叫白油鸡,煮法真的不是很清楚。
只是知道是用传统秘制的酱油把整只鸡泡熟的。
香滑的鸡肉和特别酱料,配上饭的话,我可是吃上好几碗的。
中興是位于美羅品珍後的一排店。
中兴的酱油鸡在中兴茶餐室可是要预定的,电话:05-4341975
价格在RM25-35之间,因为分别在于禾芭鸡和白鸡。

Friday, February 13, 2009

檳城﹣遊記 (2007)

檳城 PENANG 是一個古香古色的城市,可是很多原貌都經過歲月的洗禮了。
讓我重溫2007去那里的回憶。

那時是乘渡輪去的,收費還比檳威大橋貴。

在那里的景和物,一一讓人忘懷。



在喬治市有間Swiss Restaurant,名叫Edelweiss Cafe。
到了那你就會愛上的餐廳,
我們是經過路口發現這家店的,一看到就立刻進去喝一杯了。
老板還把店的原貌保留到很好,也收藏了不少古董。
在姓氏橋對面可以買到一碗消暑又好吃的愛玉冰(噢橋)。
噢橋是福健話,這里的噢橋還加了檸檬和荔枝的。
只是顧吃,卻沒拍下噢橋的樣貌。後來只拍了一張刀的相片。
在姓氏橋那里有一檔金黄色的卤肉 lok bak,
一条條熱騰騰的五香肉,配上傳統的醬料。是說不出的好味到。


因為2004年的一場大海嘯,現在可以看到檳城的海健了防海嘯的堤。
Tanjung Bunga 的脆口炸香蕉,甜甜的香蕉還是整條炸的呢。

到直落巴巷 ( Teluk Bahang )的《天涯海角 The End Of The World》吃海鲜是食客的天堂。
那里的海鲜档口与店铺都是闻名的。


去檳城植物園(Penang Botanical Garden)看看風景和吃本地水果,
可是人間美事。

更多: